• Requisitos
  • Materiales
    • Patatas, Huevos, Aceite de oliva, Bacon (opcional) Sal
  • Tortilla de Patata

    INGREDIENTES:

    - 6 Patatas medianas

    - 5 Huevos

    - 3 cucharadas de aceite de oliva

    - Sal al gusto

    - 100g de bacon en trozos (opcional)

    PREPARACIÓN

    Pelar las patatas y lavarlas. Cortarlas en láminas, echarles sal e introducirlas en un recipiente de cristal hondo apto para microondas.

    Meterlas en el microondas a máxima potencia durante 9 minutos.

    Transcurrido el tiempo sacar las patatas, machacarlascon un tenedor y volver a introducirlas en el microondas 9 minutos a potencia máxima.

    Batir los huevos. Mezclarlo con la patata.

    Cuajar la tortilla en una sartén a fuego lento.